Torta/Pastel Delicia de Chocolate…

¿Cómo no sucumbir ante el chocolate derretido en el medio de un pastel de chocolate, que baña cada bocado y le de una sensación de cremosidad inigualable? …Para nosotros es una total perdición… no tenemos forma de no caer en la tentación de comerlo…por esa razón esta receta sólo la hacemos en MOMENTOS ESPECIALES o…

La Pasta de Nico…

Esta receta de pasta corta ha ido D´Casaencasa, muchísimos años atrás mi cuñado nos la preparó y desde ese día así quedo nombrada…Cuando estamos cortos de tiempo para esperar a que alguna  Salsa esté lista, podemos recurrir a esta fácil y divina receta. INGREDIENTES: (6 raciones) 500 gr. de Pasta corta. 1/2 taza de tomates secos…

Muffins/Cupcakes/Ponquecitos/ Mantecadas para compartir!!!

           Es difícil no caer ante la tentación de  probar este tipo de pan dulce, para el desayuno o la merienda es un complemento ideal al momento de armar la lonchera de los más chiquitos de la casa. Este tipo de pan siempre debe llevar en su mezcla polvo de hornear,…

COSTILLAR Y VACIO DE CERDO EN SALSA BARBECUE…

Los domingos son días de compartir sin duda, y a quién no le gusta reunirse en familia y con amigos para compartir alrededor de una parrilla / asador / cajón chino… eso lo dejamos al gusto de cada quién, pero no cabe duda que si la decisión de poner al fuego son unas COSTILLAS de…

Pasapalos/ Scnacks/Tentempié/Botana/Tapas…

Nunca pueden faltar cuando nos reunimos a compartir entre amigos. Es sinónimo de fiesta, hecha para celebrar, cada región o país tiene su propio estilo y sabor. Existen muchas maneras de nombrar ese bocado que se toma entre horas, que no es considerado como uno de los alimentos principales del día,  que generalmente los utilizamos para satisfacer temporalmente el hambre, proporcionar una mínima…

NATILLA Vainilla-Canela

 Esta riquísima receta  realmente viene pasando Dcasaencasa, a las manos de mi mamá llegó de nuestra querida Patricia Torres unos cuantos años atrás, y por supuesto ya es parte de mi herencia de hija…  no la hemos dejado de hacer desde entonces, a todos gusta cuando la hacemos, es como la Marquesa de Chocolate, vuela de…

Lomo de Cerdo y vegetales grillados…

Aquí les traigo una comida para esos días que no provoca encender la cocina… y te decides por encender el asador o parrilla…Yo no era fan del cerdo pero después de saber que está considerada una carne magra ,  rica en vitamina B1, la cual ayuda a superar el estrés y la depresión, y adicional a eso…

Panquecas/ Hotcakes/ Pancakes…en el Día de las madres…

No creo que haya mamá en este planeta que no haya hecho  PANQUECAS,  por eso en honor a todas las MAMAS voy a dejar una receta que creo es una de las mejores que he probado,  es la receta Clinton Street Baking Company, según votaciones la mejores de Nueva York ( yo que no soy…

Quién Soy? Por qué compartir?…

Soy Adri Paz; mujer, hija, hermana, esposa, mamá de un trío, amiga, impaciente,  y perseverante, y diariamente agradecida de Dios… Disfruto del arte visual, la buena comida, hacer ejercicios pausados, la lectura de novelas tramadas con algo de historia universal, la música pop …y otras tantas cosas…pero si me toca decir cómo soy y qué…

Marquesa de Chocolate

Esta es la primera receta en publicar, porque es la preferida de la casa… no dura 24 horas en el refrigerador… nos la comemos en minutos… Ingredientes y utensilios: 1 tableta de chocolate semi-amargo. 4 cucharadas de margarina o mantequilla. 1 lata de leche condensada. 1 paquete de galletas Maria. 1/2 taza de Leche líquida….