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La definición simple de la palabra CASA es “Construcción cubierta destinada a ser habitada”, pero cuando ponemos la palabra en un contexto distinto, cambia el significado porque  pasa a tener sentido de pertenencia,un lugar,una identificación con el grupo de personas que allí conviven, con sus hábitos diarios que hacen de ese lugar una lugar único y especial…

Esta frase “D* CASA EN CASA…” rondó en mi cabeza muchos días, porque no hay cosa más rica que llegar a una CASA donde su aroma es único, su cocina, su estilo en decoración, y hábitos, hacen de cada CASA un espacio único e irrepetible, porque sencillamente nuestras casas son el reflejo de nosotros mimos , eso hace muy interesante y divertido estar en D* CASA EN CASA…de eso trata este pequeño espacio, donde quiero llevar una pequeña ventana que nos muestre las bondades de cada CASA en las que he tenido la dicha de entrar y convivir, que abren sus puertas para tener momentos que quedan en el alma, porque poder entrar a ese espacio único es una manera de mostrar Amor, no quedamos solo en contacto virtual, podemos tener un verdadero compartir de abrazos, risas , aromas y sabores…recordar a esas personas que ya no están junto a nosotros pero que dejaron un legado que muchas veces va generación en generación y llevan historias…y es por allí donde voy a comenzar , con el placer del paladar y el olfato, algunas recetas de cocina que son cotidianas de nuestras CASAS , recetas de mi casa, la de los abuelos, tíos, primos,…y amigos en resumen un conjunto de recetas y momentos de cuando vamos D* CASA EN CASA…