Waffles irresistibles …

Los waffles son de los platos favoritos de mis hijos, por ellos todos los días tendrían waffles …esta receta es de uno de mis libros favoritos  ¨ THE FANNY FARMER COOKBOOK¨, y la verdad son buenísimossss… te invito a probarla y a consentir tus personas favoritas !!!

 

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Ingredientes:

  • 1 1/2 de harina de trigo todo uso.
  • 2 cdtas. de polvo de hornear.
  • 3/4 cita. de bicarbonato de sodio.
  • 1/2 cita de sal.
  • 2 cdas. de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 1/2 taza de  buttermilk. (puedes usar leche y le agregas el jugo de 1 limón )
  • 3/4 taza de mantequilla derretida.
  • 1/4 taza de leche, de ser necesario.

Modo de Preparación:

  1. Mezcla en un envase los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato, sal y azúcar.
  2. Agrega los huevos, el buttermilk o leche, y la mantequilla.
  3. bate a lata velocidad con batidor eléctrico por 2 minutos.
  4. Lleva una cucharada a la Wafflera.
  5. Sirve con miel caliente,  Dulce de Leche o Nutella … y tu fruta favorita de topping!!!…. Sencillamente Irresistibles!!!

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